ペルー在住スペイン語コーチのえみこです。
今日はペルーのレストラン紹介です
みなさんは、ペルー料理のセビッチェをご存知ですか?
![](https://spanish-emiko.com/wp-content/uploads/2024/04/Barra-Maretazo-1.jpeg)
お刺身を、レモン漬けにしたような感じで
日本人はわりと好きだと思います。
生魚なので
もちろん、新鮮じゃないといけない
日本ほど物流のシステムが整っていないので
お魚が傷んでしまうため
※諸説あります
ペルーでは長い間
夜にセビッチェを食べてはいけない
と言われていました。
夜に海鮮が食べたくても
食べられるお店がないなーと
ずっと思っていたら
ありましたよー
夜にセビッチェが食べられるお店
その名も
Barra Maretazo
![](https://spanish-emiko.com/wp-content/uploads/2024/04/Barra-Maretazo-1.jpeg)
これは
ceviche mixto con chicharron de calamar
ピスコサワーとセットで、55ソルくらいだったかな?
(日本円で、2400円ほど)
セビッチェは、お魚オンリーと
イカやエビも混ざったmixtoがあります。
chicharronは、パン粉をつけて揚げたものですが
こちらも、お魚オンリーと
お魚とイカフライのMIXと
イカフライオンリーがあります。
私は、イカフライオンリーにしました
めっちゃおいしかった
ミラフローレスのケネディ公園からも近いので
旅行者の方にも、オススメです
ペルー人のお友達に連れていってもらいました
さすがローカル!
![](https://spanish-emiko.com/wp-content/uploads/2024/04/Barra-Maretazo-2.jpeg)
こちらは、Leche de tigre
ご質問やご相談がありましたら
こちらご質問フォームへお願いします。
私に直接届きます
![](https://spanish-emiko.com/wp-content/uploads/2024/03/mailmagazine.jpeg)
![](https://spanish-emiko.com/wp-content/uploads/2024/03/81fpeBxHmoL._SL1500_.jpg)