一般社団法人
日本スペイン語協会
ペルー在住 代表理事のえみこです。
お久しぶりの更新になってしまいました
３月からスタートする６カ月講座の体験セミナーを
今年も４０回開催しました
本当に素敵な方たちにお会いできて
楽しい３週間でした。
今日は、体験セミナーが落ち着いたお祝いに行ってきた
アマゾン料理レストランをご紹介します
レストランの名前はMar y Selva Cocina Amazónica Fusión
Mar y Selva Cocina Amazónica Fusión
Surquilloにある、Open Plazaの近くにあります。
ミラフローレスと違って
歩いて楽しいエリアではないので
タクシーで行ってくださいね
オススメはJuane（フアネ）
バナナの葉っぱの中にあるのは
チキンピラフみたいな感じのお料理です。
アマゾンで食べたJuaneよりも、美味しかった
そして、アマゾンといえば、こちら
これは、cecina（セシーナ）
豚肉を燻製したものです
後ろの丸いボール２つは
バナナをつぶして、茹でてるのかな？揚げてるのかな？
ナッツ類が入ってて、美味しすぎました
とっても素敵なレストランで
リピート確実です！
みなさんも、機会があればぜひぜひ
ご質問やご相談がありましたら
こちらご質問フォームへお願いします。
私に直接届きます
