ペルー在住スペイン語コーチのえみこです。
今日はペルーのレストラン紹介です
みなさんは、ペルー料理のセビッチェをご存知ですか？
お刺身を、レモン漬けにしたような感じで
日本人はわりと好きだと思います。
生魚なので
もちろん、新鮮じゃないといけない
日本ほど物流のシステムが整っていないので
お魚が傷んでしまうため
※諸説あります
ペルーでは長い間
夜にセビッチェを食べてはいけない
と言われていました。
夜に海鮮が食べたくても
食べられるお店がないなーと
ずっと思っていたら
ありましたよー
夜にセビッチェが食べられるお店
その名も
Barra Maretazo
これは
ceviche mixto con chicharron de calamar
ピスコサワーとセットで、55ソルくらいだったかな？
（日本円で、2400円ほど）
セビッチェは、お魚オンリーと
イカやエビも混ざったmixtoがあります。
chicharronは、パン粉をつけて揚げたものですが
こちらも、お魚オンリーと
お魚とイカフライのＭＩＸと
イカフライオンリーがあります。
私は、イカフライオンリーにしました
めっちゃおいしかった
ミラフローレスのケネディ公園からも近いので
旅行者の方にも、オススメです
ペルー人のお友達に連れていってもらいました
さすがローカル！
こちらは、Leche de tigre
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